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Freitag, 13. Dezember 2013

Haferflocken-Gewürz-Plätzchen



Freitag der 13. Und natürlich gibt es auch heute trotzdem ein leckeres Plätzchenrezept. =)


Zutaten:


  • 100g Margarine
  • 150g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 50ml Sprudel
  • 200g Haferflocken
  • 150g Mehl
  • 3-4 Tl Lebkuchengewürz


Margarine und Zucker zusammen mit dem Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver dazu geben. Nach und nach das Öl, sowie das Sprudelwasser dazu geben und gut verkneten.

Die Haferflocken und das Lebkuchengewürz hinzu geben und nochmals gut vermengen.

Kleine Taler formen und auf ein Backblech legen, diese bei 180° für ca. 15 Minuten backen.









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