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Mittwoch, 11. Dezember 2013

Ingwerherzen


Wuahhhh. Da hab ich doch gestern tatsächlich das Türchen Nummer 10 vergessen oO Dafür dann aber heute. =)

Zutaten:


  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 2 EL Lavendelhonig (Alternativ z.B. Agavendicksaft)
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Schuss Sprudel
  • 20ml Pflanzenöl
  • 3 El gemahlener Ingwer

Öl, Zucker, Honig und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Sprudel und den Ingwer dazu geben und zu einem homogenen Teig kneten.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Herzen ausstechen.

Diese bei 180° für ca. 8-10 Minuten backen.



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